Το μεγαλύτερο μυστικό των μαντεμένιων σκευών βρίσκεται στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Διατηρούν τη θερμότητα με ιδανικό τρόπο, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό ψήνεται ομοιόμορφα. Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη έχουν επίσης μεγάλη επίδραση στην υγεία μας. Χάρη στη χρήση ενός φυσικού υλικού όπως ο χυτοσίδηρος, μειώνουμε την ποσότητα των επιβλαβών ουσιών που εισέρχονται στο φαγητό όταν χρησιμοποιούμε τηγάνια τεφλόν. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι μικρές ποσότητες σιδήρου απελευθερώνονται κατά την προετοιμασία των πιάτων σε μαντεμένια πιάτα - στοιχείο απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Υλικό: Χυτοσίδηρος υψηλής ποιότητας
- Χωρητικότητα: 10 λίτρα / 19 κιλά.
- Εσωτερικό με εμαγιέ
- Κατάλληλο για μπάρμπεκιου
- Διάμετρος: 33 cm
- Άνετα χερούλια για εύκολη μεταφορά
- Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
- Αποσπώμενα πόδια για ευκολότερη μεταφορά και αποθήκευση
- Καπάκι για σφιχτό κλείσιμο
Σημαντικές οδηγίες χρήσης και καθαρισμού
Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για μαγείρεμα σε κάθε τύπο κουζίνας, σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, εκτός από φούρνους μικροκυμάτων. Τα νέα πιάτα πρέπει να ξεπλένονται και να στεγνώνουν καλά πριν από την αρχική χρήση.
Καθάρισμα
1. Πλύνετε τα πιάτα στο χέρι χρησιμοποιώντας μια νάιλον βούρτσα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα τηγανιού για να αφαιρέσετε τα κολλημένα κομμάτια φαγητού.
2. Για φαγητά που έχουν καεί σοβαρά, βράστε νερό για 1 λεπτό στο σκεύος και μετά καθαρίστε με μια σπάτουλα αφού κρυώσει.
3. Στεγνώστε καλά αμέσως μετά το πλύσιμο με χαρτί κουζίνας ή πανί που δεν αφήνει χνούδι.
4. Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού ή ένα ειδικό σπρέι για την επεξεργασία μαντεμένιων πιάτων. Συνιστάται να το κάνετε όσο τα πιάτα είναι ακόμα ζεστά.
5. Κρεμάστε ή αποθηκεύστε τα δοχεία σε ξηρό μέρος. Από καιρό σε καιρό μπορεί να παρατηρήσετε σκούρες κηλίδες στο πανί που χρησιμοποιείτε για να σκουπίζετε τα πιάτα. Αυτό δεν επηρεάζει την ασφαλή χρήση του μαγειρικού σκεύους - είναι συνέπεια της αντίδρασης του λίπους με το οποίο τα μαγειρικά σκεύη επεξεργάζονται με ελαφρώς όξινα ή αλκαλικά τρόφιμα. Αυτό θα εξαφανιστεί μετά από πολλές χρήσεις και καθάρισμα των πιάτων. Δεν χρειάζεται σαπούνι ή σαπούνι πιάτων. Αν πάλι θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο υγρό πιάτων.