Για το σπιτικό ζαμπόν που λατρεύουν όλοι! Μαγειρέψτε το ζαμπόν σας στην κουζίνα σας με τον Ζαμπονοποιός Klausberg
Για να είστε σίγουροι τι κρέας τρώτε Μαγειρέψτε ένα ασύγκριτα νόστιμο ζαμπόν στο σπίτι σας - πραγματικό και χωρίς πρόσθετα χημικά. Με τον κατασκευαστή ζαμπόν Klausberg θα μπορείτε να παρασκευάζετε φρέσκο και νόστιμο ζαμπόν από χοιρινό ή κοτόπουλο και θα μπορείτε να σταματήσετε να αναρωτιέστε πώς να τρώτε κρέας χωρίς πρόσθετα συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα. Εξαρτάται μόνο από εσάς πόσο αλάτι, σόδα ή λίπος θα προσθέσετε.
Μια βολική και πρακτική συσκευή από χάλυβα Ο κατασκευαστή ζαμπόν Klausberg αποτελείται από πολλά μέρη, το καθένα με τη δική του σημασία για την παρασκευή του αγαπημένου σας ζαμπόν. Εκτός από το κύριο ατσάλινο δοχείο, το κουτί περιέχει επίσης ένα συμπαγές θερμόμετρο που θα σας δείχνει τη θερμοκρασία του κρέατος από 0 έως 120° C, 10 σακούλες συσκευασίας και ένα βολικό καπάκι για το πάτημα του κρέατος. Όλα αυτά θα σας δώσουν την ακαταμάχητη γεύση του σπιτικού μεζέ.
Πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό σύμφωνα με το γούστο σας! Η χύτρα ζαμπόν χωράει εύκολα περίπου 1 κιλό κρέατος και είναι αρκετά εύκολη στη χρήση από οποιονδήποτε και ο καθαρισμός δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Μόλις το ζαμπόν είναι έτοιμο και δείτε το τελικό αποτέλεσμα, θα πειστείτε για το πλεονέκτημα της ύπαρξης μιας τέτοιας συσκευής στο σπίτι. Χάρη σε αυτό, θα μπορείτε να απολαύσετε ένα φρέσκο πρωινό ή να πάρετε σάντουιτς στο χώρο εργασίας σας . Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για την παρασκευή σάντουιτς για μια γιορτή στο σπίτι. Συνταγή για σπιτικό ζαμπόν κοτόπουλου Απαραίτητα προϊόντα: - 900 g - 1 κιλό κοτόπουλο - 20 γραμμάρια αλάτι - 5 γραμμάρια ζάχαρη - μπαχαρικά για γεύση
- Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και ανακατεύουμε και ανακατεύουμε καλά με το αλάτι, τη ζάχαρη και περίπου 100 ml νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να μουλιάσει το νερό στο κρέας, αλλά όχι πολύ. Διαφορετικά μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν κατά προτίμηση.
- Έπειτα όλα τα προϊόντα μπαίνουν σε ένα σακουλάκι στη ζαμπόν, το οποίο κλείνει με το καπάκι για να τα πιέσει. Το ίδιο το πιάτο αφήνεται να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες.
Μόλις τελειώσει η μέρα, η πραγματική δουλειά μπορεί να ξεκινήσει. Το κρέας βράζεται για 2 ώρες σε όχι περισσότερο από 85 βαθμούς. Μόλις είναι έτοιμο, στραγγίζεται το περιττό υγρό και η συσκευή αφήνεται ξανά στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Το πρωί βγαίνει, ανοίγει και ... το αγαπημένο σας σπιτικόπρωινό σας περιμένει να το γευτείτε!
Χαρακτηριστικά: - Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα - 1,5 λίτρο - Περιλαμβάνεται θερμόμετρο - Πρώτος φίλος για αγαπημένο ποτό!