Еспресо машина Artisan KitchenAid 5KES6503EER, 1470 W, 15 bar, 1.4 л, Парна дюза, Портафилтър, Empire red

Открийте изкуството на еспресото в собствените си четири стени

Възможностите ви за приготвяне на кафе специалитети са неограничени, съобразени с вашите вкусови предпочитания. Обединяваме най-новите технологии с традиционния метод на еспресото, за да се насладите на перфектен шот. След като овладеете изкуството, ще можете да приготвяте всякакъв вид напитки на основата на еспресо - от капучино и плоско бяло до лате макиато.

Автентично еспресо

Машината за еспресо KitchenAid е първата домашна машина за еспресо с два интелигентни температурни сензора. Тези сензори и нагревателят за вода на уреда контролират температурата и я поддържат в оптималния диапазон за еспресо. Понеже никой не обича да чака дълго време, еспресо машината е оборудвана с технология за бързо загряване чрез термокойл, която достига оптималната температура за приготвяне на напитката за по-малко от 45 секунди. А след това просто седнете и опитайте разликата.

Приготвяне на плътно еспресо с перфектен каймак

Успешното еспресо се характеризира с гъста пяна с цвят на лешник, има наситен и ароматен вкус и поддържа перфектен баланс между киселинност и горчивина. За постигане на оптимални резултати е необходима предварителна инфузия под ниско налягане, за да се развие ароматът на кафеените зърна, преди да започне екстракцията под високо налягане. Италианската помпа с налягане от 15 бара в нашата еспресо машина KitchenAid осигурява идеалното налягане за висококачествен, наситен еспресо шот и перфектен каймак.

Интелигентен портафилтър, с който дори тампирането е лесно

Приготвянето на перфектното еспресо зависи от начина, по който кафето се обработва в еспресо машината. Портафилтърът, държачът на филтъра и нивото на компресия (тампиране) на кафето в портафилтъра играят решаваща роля за крайния вкус на напитката. Портафилтърът за еспресо на KitchenAid с професионално качество е с вдлъбнатини, които осигуряват стабилна, плоска основа, позволяваща равномерно пресоване и еднакво извличане на кафето. С диаметър от 58 мм се поддържа оптималната температура по време на екстракцията, което води до вкусно и ароматно еспресо всеки път.

Еспресо по ваш вкус

Машината за еспресо на KitchenAid е проектирана да отговаря на всичките ви нужди, независимо дали сте начинаещ или опитен бариста. За начинаещите има настройки по подразбиране, които са лесни за използване. С помощта на селектора за количество можете да приготвите единично или двойно еспресо и да зададете желания размер на изливането с едно натискане на бутона. С четирите включени държачи за филтри може да използвате както прясно смляно кафе на зърна, така и готово кафе на прах. Двустенните, устойчиви на натиск вложки за филтри намаляват променливостта на екстракцията, което е добър избор за по-малко опитните баристи. Едностенните ситни вложки ви позволяват да контролирате по-добре вкусовия профил на еспресото. Всичко е предвидено така, че начинаещите да могат да експериментират до изчерпване или просто да останат в зоната си на комфорт.

Ескпериментирайте с различни кафе напитки

Обичате ли културата на кафето? Основата за това е перфектното еспресо. Комбинирайте това еспресо с мляко, за да създадете цяла гама от фантастични рецепти за кафе. Вашата машина за еспресо KitchenAid разполага с професионална система, която произвежда пара за разпенване на млякото директно в съда. Можете да я използвате, за да приготвите кремообразна пяна или топло мляко за капучино, лате или flat white. Или можете да я използвате за затопляне на вода за чаша чай или американо. И всичко това в уюта на собствената ви кухня.