
- Potrivit pentru: gătitul alimentelor sub vid și sous vide
- Compatibilitate: Numai cu aparate care au un program sous vide (de exemplu, Instant Pot)
- Duză din silicon, potrivită și pentru cantități mici de lichide
Total pungi în set: 20 buc.
- Material plic: PA (rezistent la abraziune, rezistent la căldură și cu proprietăți mecanice excelente)
- Rezistență la temperatură: -20°C până la +95°C
- Reutilizabile
- Fără BPA
- Sigilare: bandă dublă pentru închidere etanșă
- 4 cleme pentru sigilarea plicurilor
- 2 cleme pentru prinderea pe recipient (pentru gătit sous vide)
Aplicație pentru plicuri:
- Aspirare
- Depozitare
- Marinarea
- Gătire
Setul include:
- 5 buc. x 16 x 22 cm
- 5 buc. x 22 x 21 cm
- 5 buc. x 26 x 28 cm
- 5 buc. x 30 x 34 cm
Beneficiile vidării:
- Prelungește durata de valabilitate de până la 5 ori
- Protejează împotriva bacteriilor și a oxidării
- Păstrează gustul și calitatea produselor
- Reduce risipa de alimente
- Economisește spațiu de depozitare
Beneficiile gătitului sous vide:
- Controlul precis al temperaturii
- Păstrează sucurile, aroma și textura alimentelor
- Potrivit pentru o varietate de tipuri de alimente
- Permite depozitarea mai îndelungată a alimentelor gătite
- Prepararea ușoară și fără riscuri a meselor
Eficiență exemplară a vidării:
- Pâine: 3 până la 7 zile
- Carne crudă: 2 până la 6 zile
- Biscuiți: între 100 și 250 de zile
- Alimente congelate: termen de valabilitate de până la 3 ori mai lung